Non tutti sanno che la moderna versione della Fanta, la bibita gassata al gusto di arancia, nasce negli stabilimenti della Snibeg di Napoli 61 anni fa poi trasferitasi a Marcianise. Fanta viene prodotta originariamente in Germania quando, a causa della guerra, il principale imbottigliatore tedesco di Coca-Cola si vede costretto a interrompere le importazioni della famosa bevanda e trovare una formula alternativa per soddisfare la sete del mercato tedesco. Siamo nel 1941, il conflitto mondiale sta squassando l’Europa e gli ingredienti a disposizione sono molto limitati. Per creare la nuova bevanda, Max Keith – direttore della società di imbottigliamento tedesca – usa quel che può, creando una formula che mescola sidro di mela, marmellata e quel poco di frutta che riesce a raccogliere. Un mix inconsueto che, proprio per questo, decide di battezzare Fanta, diminutivo della parola tedesca fantasie, che significa fantasia, inventiva, immaginazione. Il risultato è una bevanda dal gusto diverso da quello della Fanta moderna ma che ottiene un immediato successo sul mercato locale.
Ma è solo nel 1955, quando Fanta viene lanciata sul mercato italiano e prodotta a Napoli che la bevanda comincia davvero a contenere succo d’arancia. Negli stabilimenti della SNIBEG (Società Napoletana Imbottigliamento Bevande Gassate, come si chiamava allora) fu avviata la produzione della Fanta in versione tedesca, che però non ebbe molto successo in Italia. Fu allora che il conte Ermelino Matarazzo, impresario dalla Società, sperimentò una formula fornitagli dalla Marchesa Bosurigi, sua amica e titolare di una industria di succhi di frutta a Catania. Ma perché proprio una bevanda all’arancia? Matarazzo di Licosa racconta che Coca-Cola stava faticando a penetrare il mercato, perché nell’opinione pubblica c’era una certa diffidenza verso i prodotti americani, data la grande influenza del Partito Comunista.L’aranciata è la soluzione! Fu sperimentato l’uso del succo naturale di arancia, dando la spinta definitiva all’affermazione nel mondo della bevanda, ora “aranciata” e non più semplice bevanda al “fantasioso” gusto arancia. A tal punto che nel 1958 proprio The Coca-Cola Company ne acquistò i diritti, decidendo di puntarvi per trainare la Coca-Cola sul mercato europeo. Il 29 aprile 1955 è la data del primo imbottigliamento. Pochi mesi dopo nasce la prima mitica bottiglia di Fanta, la cosiddetta “Ring bottle” (foto giù), con le inconfondibili zigrinature orizzontali sul vetro. Lo stabilimento di Marcianise (Caserta) è stato inaugurato nel 1977. Coca-Cola HBC Italia vi opera dal 2008. Occupa un’area di 88.664 mq e produce Coca-Cola, Fanta, Sprite, Nestea e Kinley nei formati vetro, PET, lattine e Bag-in-Box.
Oggi Fanta Aranciata, riparte da Marcianise per lanciare su tutto il territorio nazionale, la bottiglia in PET, fortemente distintiva e dal packaging asimmetrico, definita “slider”. La nuova silhouette presenta, nella parte inferiore, un “twist” (torsione) che garantisce maggiore visibilità, mentre il tappo evidenzia la produzione interamente italiana della bevanda negli stabilimenti di Nogara, Marcianise e Oricola. La bottiglia slider sarà presente nei formati da 1,5 L, 1 L e 0,5 L in tutte le varianti di Fanta, compresa la novità Limone e Fiori di Sambuco. Il nuovo gusto sarà disponibile da aprile, fino a marzo 2017, in bottiglia PET da 1,5 L e da 500 ml. Oltre al colore blu della bottiglia, a stupire sarà anche il sapore incredibilmente rinfrescante. Contestualmente, Fanta si reinventa e cambia identità grafica su tutti i formati con un nuovo logo dai tratti grafici più decisi e moderni, in linea con un pubblico giovane.
Fanta è venduta in oltre 190 paesi ed è commercializzata in oltre 70 gusti diversi, molti dei quali sono prodotti solo in alcune nazioni per meglio adattarsi ai gusti locali. In Romania, ad esempio, esiste una versione profumata alle bacche di sambuco, mentre in Italia esiste la versione Lemon con vera polpa di limone. Il gusto all’arancia, che ancora oggi contiene sempre succo naturale ma nessun colorante o conservante, resta però il più classico e venduto in tutto il mondo. Ecco gli ingredienti della Fanta: Acqua, succo di arancia (12%), zucchero, anidride carbonica, acidificante acido citrico, aromi naturali di agrumi, stabilizzante gomma d’acacia, antiossidante acido ascorbico.
