Al Festival internazionale del dolce d’autore, Marcianise c’è e trionfa con il cake designer Diego Tartaglione, che dopo aver ottenuto l’ammissione alla “gara diabolica 666” è riuscito ad approdare in finale ed a vincere la competizione tra i sei finalisti presenti per la seconda edizione. Il CakeFest Italia ospiterà la gara più ambita degli ultimi anni. Il contest live creato da Teresa Insero “La Gara Diabolica 666” riservata a gruppi di decoratori di torte che intendono guadagnarsi, a colpi di spatola, la gloria. Il tema della competizione è la realizzazione di una torta che simboleggi la maestosità, ma allo tempo stesso, l’eleganza di una torta a piani. La gara dal vivo ha visto all’opera sei squadre, selezionate da Teresa Insero, autrice del format e dal direttore artistico del CakeFest Italia, Massimiliano Ottolini, autore e regista. CakeFest Italia è un vero e proprio evento internazionale del dolce d’autore che ha presentato nella tregiorni a San Leucio un programma molto ricco con la presenza di maestri pasticcieri (provenienti anche dall’estero) che sono stati a disposizione per corsi e dimostrazioni sul Cake Design. Ma, nella kermesse di San Leucio, ci sono stati anche workshop, creatività, minicorsi per bambini oltre a competizioni e tutto ciò che c’è da sapere sui trucchi ed i segreti dell’arte della decorazione. Entusiasmo alle stelle per Diego Tartaglione, marcianisano doc, che ha così commentato il successo “Solo ora riesco a realizzare quello che mi è successo domenica, mai avrei potuto pensare di conoscere dei maestri indiscussi come Teresa Insero e Renato Ardovino che sono due miti. Ricevere dei consigli impeccabili dalla maestra Insero e far assaggiare la torta pastiera creata apposta per l’evento al maestro Ardovino per me significa tanto soprattutto perché tutto ciò è nato quasi per scherzo e per una vera e pura passione. Praticamente oltre alla gioia vissuta con le mie care amiche compagne di squadra, che ringrazio infinitamente, ho avuto l’onore di stare anche se per pochi attimi accanto a due miti del cake design e questo ancora oggi non mi sembra vero”. La tappa vinta dall’artista marcianisano si è svolta nello scorso week end a Caserta presso il Real Belvedere di San Leucio. La squadra vincente è composta dal capitano Elena Michelizzi, team manager Gina Assini, componenti Emiliana Fiorini, Nicoletta Celenta, Teresa D’Ambrosio oltre a Diego Tartaglione. Il Tartaglione ha curato la parte commestibile della torta ideando una nuova ricetta al gusto di pastiera napoletana, riprendendo anche antiche ricette della nonna con lo scopo di rilanciare la tradizione locale e campana anche nel settore del cake design mentre il “ciak” è stato realizzato con la tecnica del modeling. Non solo sport, musica, arte o spettacolo quindi Marcianise ancora una volta dimostra di farsi rispettare in ogni campo e di avere tantissime potenzialità e personalità di spicco sul territorio che si fanno valere ovunque.
Domenico Birnardo
