Prima edizione del concorso “Un piatto da Re, la pastiera rustica marcianisana”: ecco i vincitori

Domenica 29 maggio si è conclusa la prima edizione del concorso  “Un piatto da Re, la pastiera rustica marcianisana”. La manifestazione ha riscosso grande interesse , molte le persone presenti a questo esordio.  Tredici le pastiere presentate e sottoposte  al giudizio  rigido di una commissione  scelta a dover garantire il rispetto  dell’autenticità della ricetta antica. Dopo un’attenta analisi ,considerando ogni aspetto ,gustativo , olfattivo e scenografico la giuria si è  espressa proclamando i  vincitori. Primo posto, la docente Anna Maria Piccolo rione “San Pasquale”, secondo posto, studente universitario Tommaso Niccolo‘ rione “Madonna della Libera”; terzo posto Angelo Raucci pensionato del centro storico le “Venelle “. L’associazione culturale “Il Cortile di Cerere” ha accettato l’invito alla collaborazione del Parroco Don Paolo Dello Stritto, ha sostenuto l’idea e ha attivamente organizzato. Il presidente dell’associazione Pasquale Alberico si ritiene  soddisfatto per il successo riscosso e ci  anticipa un prosieguo di altre attività inerente alla cultura gastronomica del nostro territorio. Nella scatola della vincitrice impresso su di una pergamena si leggeva : la volpe ,il lupo e le pastiere di grano . Un’antica favola marcianisana che ne parleremo in seguito.