“Mezzo Pieno”, la cocktaileria di Marcianise che privilegia il gusto

Il concetto di drink ha subito un’importante evoluzione negli ultimi anni. E se normalmente  le evoluzioni  appaiano fisicamente distanti dalla nostra realtà, questa volta  Marcianise può  dirsi orgogliosa di trovarsi al passo coi tempi. Questa sincronia  la si deve allo spirito  innovatore e coraggioso di Giuseppe Iovine che, ormai due anni fa, ha realizzato la cocktaileria Mezzo Pieno, un piccolo locale nel centro storico di Marcianise. MP abbandona lo steriotipo del vecchio bar, per prediligere e diffondere la cultura  della percezione del sapore e del gusto. Propone, infatti, diverse varietà di cocktails che hanno  come unico denominatore comune la scelta delle materie prime di alta qualità, mirata in modo da esaltare e volorizzare il sapore finale. Merita, infine un elogio anche la location. Essenziale, ma confortevole e soprattutto dal design contemporaneo, opera del giovane architetto Francesco Siciliano.