Dopo il grande successo riscosso sabato scorso, 21 gennaio, gli allievi dell’ISISS “Novelli” di Marcianise torneranno al Carrefour, nel Centro Campania, domani, 28 gennaio, per offrire, ancora una volta, prova delle acquisite competenze culinarie. Il menu prevede Paccheri Farciti, meticolosamente preparati dai giovani cuochi, sotto la sapiente guida dei loro docenti, Pasqualina Raucci, Sabine Anna Buontempo, Carmela Vitale, Giuseppa Mellacca e dagli Assistenti Tecnici di cucina Giuseppe Sica e Ma My Noan. Come già accaduto la scorsa settimana, i clienti, in giro per le corsie del Carrefour, verso mezzogiorno saranno invitati da un altoparlante ad avvicinarsi alla postazione della scuola, per assaggiare le delizie appena sfornate e per poter apprezzare le capacità degli aspiranti chef.
La seconda giornata dello “Show Cooking degli allievi dell’ISISS “G. B. Novelli di Marcianise”, vedrà impegnati gli allievi: Iodice Sabrina, Russo Maria Pia, Tartaglione Angela, Vendemia Anna Pia, della classe I DEG; Cinquegrana Paolo, D’Amico Nicola, Montecarlo Raffaele, della classe III AEG; Lavino Francesco, Puca Nunzio, Mincione Paolo, della classe II CEG; Delli Paoli Domenico, Galiano Giovanni, Bollito Roberta, Buttafoco Luciana, Caruso Teresa, Mangone Carmen, Santonastaso Luigi, Pugliese Maria, della classe III CEG. Grande soddisfazione è stata espressa dagli organizzatori della performance, in particolare dal professor Emilio Romanucci e dalla Dirigente scolastica. Tutto era cominciato il 20 gennaio, quando, con una conferenza stampa in biblioteca, a Marcianise, fu annunciato il piano programmato, a dimostrazione dell’importanza dell’interazione scuola-territorio. Alla conferenza erano intervenuti il Direttore del Carrefour, il dottor Francesco Falcone, la Dirigente scolastica la Professoressa Emma Marchitto, l’Assessore alle Politiche sociali del Comune di Marcianise, dott.ssa Cinzia Laurenza, il Sindaco, dottor Antonello Velardi, il giovane imprenditore della Local fish, Valerio Lanuto, gestore del reparto pescheria all’interno dell’Ipermercato Carrefour. Tutti avevano sottolineato la necessità di incoraggiare i ragazzi a non perdere mai la speranza e di inseguire i propri sogni a oltranza. Il giorno dopo, sabato, gli allievi dell’indirizzo enogastronomico, evidenziando grande determinazione e voglia di mettersi alla prova, nel corso della prima giornata dello Show Cooking, prepararono lasagne di baccalà e fritturina di pesce, tutto offerto dalla Localfish.
