In questa settimana nella I Commissione Consiliare presieduta dalla consigliera comunale di Terra di Idee Cinzia Laurenza, su sollecitazione dell’Assessore all’Istruzione Concetta Marino, si è occupata delle modifiche ed integrazioni del Regolamento per il servizio della refezione scolastica. La principale attenzione è stata posta sulla composizione ed il ruolo della “Commissione Mensa”, organismo avente la funzione di collegamento tra utenti, Comune e gestore del servizio e di controllo sulla qualità del servizio di ristorazione scolastica somministrata nelle scuole materne ed elementari.L’attività di controllo, che avverrà senza preavviso, consiste nel monitoraggio a vista e nell’assaggio dei prodotti da somministrare ai bambini. La novità nella composizione della predetta Commissione – i cui membri non ricevono alcun compenso economico – sarà rappresentata dalla presenza di un professionista specializzato nelle attività di controllo, in primo luogo sulla qualità del cibo. Oltre al predetto professionista, sono componenti della Commissione il Sindaco (o un suo delegato), il Dirigente competente (o un suo delegato), un rappresentante del corpo insegnante per ciascun plesso, un rappresentante dei genitori per ciascun plesso ed il rappresentante legale della ditta aggiudicataria del servizio. La I Commissione Consiliare ha proposto di integrare la composizione della “Commissione Mensa” con componenti scelti tra i consiglieri comunali. Dopo il passaggio nella III Commissione Consiliare, presieduta dalla collega Carmen Ventrone, le predette modifiche ed integrazioni del regolamento saranno inserite dalla Conferenza dei Capigruppo all’ordine del giorno del prossimo consiglio comunale per la loro definitiva deliberazione.
