Domenica 31 gennaio 2010, in piazza Umberto 1, dalle ore 9.00 alle 13.00, l’associazione culturale “La Tavola Rotonda” di Marcianise, la cui referente sul territorio è Maria Teresa Belardo, organizza uno stand informativo sui gruppi d’acquisto solidali detti G.A.S.
Cosa sono i G.A.S.? La sigla sta per Gruppi di Acquisto Solidali e si tratta di un gruppo di persone che interagiscono le une con le altre in modo ordinato sulla base di aspettative condivise, accomunati dalla critica profonda verso il modello di consumo, insieme alla ricerca di un’alternativa praticabile da subito. Il gruppo crea un senso di solidarietà, aiuta a scambiarsi esperienze ed appoggio, a verificare le proprie scelte. Come nasce un gruppo? Niente di più semplice – spiegano gli organizzatori – basta agggregare una decina di persone stufe di consumare alimenti insulsi ed insieme divertirsi a scegliere piccoli produttori che operano nel rispetto dell’ambiente e del consumatore. Scegliere prodotti ecologici e biologici, per utilizzare meno risorse, produrre meno rifiuti abbattere l’inquinamento, favorire l’utilizzo di fonti energetiche rinnovabili. Inoltre ci sarà l’assaggio di olio, pane, frutta e dolci il tutto rigorosamente biologico.